Vegan vs cruelty-free dans les cosmétiques

Sans cruaute et vegane

Vous avez certainement déjà vu des labels “cruelty-free” ou “vegan” sur des produits cosmétiques ou de soin. Savez-vous ce qu’ils signifient réellement ? Sont-ils totalement fiables ? Savez-vous que la mention sans cruauté ne garantit pas qu’un produit est végane… et vice-versa ! C’est pour le moins perturbant, alors tâchons d’y voir plus clair dans les réglementations et les labels des cosmétiques.

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Un livre de recettes végétales faciles

couverture du livre

Vous voudriez cuisiner plus souvent mais vous manquez d’inspiration ?
Vous cherchez des recettes véganes simples et qui ne demande pas de technique culinaire ?
Vous cuisinez toujours les mêmes plats et vous cherchez de nouvelles recettes ?

Que vous soyez débutant·e en cuisine ou simplement à la recherche de recettes végétales faciles et savoureuses, ce livre de recettes est fait pour vous !

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Pickles et lacto-fermentation maison

pots de pickles

J’adore les pickles, les cornichons et tout ce qui est mariné dans le vinaigre ! Ça faisait longtemps que je voulais en faire moi-même et je me suis enfin lancée : légumes, fruits, et citrons confits, voici 5 recettes avec ou sans lacto-fermentation. Je vous explique aussi tout ce qu’il faut savoir pour réussir une fermentation lactique.

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La vitamine B12 dans les régimes végétarien et végétalien

Comprimés de vitamine B12 de Solgar

On parle beaucoup de la vitamine B12 aux personnes qui sont végétariennes, végétaliennes et véganes. Quels compléments de B12 existent ? Quelle quantité prendre ? La supplémentation est-elle nécessaire ? Et d’ailleurs pourquoi faudrait-il faire attention à sa B12 ? J’ai voulu répondre à toutes ces questions qui me sont posées régulièrement, parfois même par des véganes “aguerris”.

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Pain de mie sans farines

Voici comment préparer facilement et rapidement du pain de mie maison. Et bonne nouvelle, il est sans farine et donc sans gluten ! 🙂
Vous pouvez lui donner la forme que vous voulez, ronde, rectangulaire ou carrée, pour l’utiliser pour des sandwichs, des tartines, des mouillettes ou des burgers maison.

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Fromage végane qui fond type mozzarella

Fromage végane mozzarella

Il y existe plein de fromages végétaux différents (dont plusieurs recettes sur ce blog), mais tous ne fondent pas. J’ai longtemps cherché dans le commerce un fromage végétal pour mes pizzas, gratins de pâtes ou de légumes. mais sans beaucoup de succès. Alors j’ai décidé d’en faire maison!

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