Crème choco-amandes végane

Cette délicieuse recette ravira les véganes, les sans lait, les sans gluten et surtout, par-dessus, tout les gourmands ! En bref, c’est un dessert parfait ! 🙂

Non seulement, cette crème végane déchire, mais en plus elle est préparée en deux temps trois mouvements. Même les plus maladroits de la cuisine ne peuvent pas la rater !
Je vous le dis cette recette est un must !

Ingrédients pour deux personnes

Préparation : 10 minutes
Prise : 30 minutes au congélateur ou 4 heures au frigo

  • 70g de chocolat noir à 70%
  • 4 cuillères à soupe de lait d’amandes
  • 120g de tofu soyeux
  • 1 cuillère à soupe de purée d’amandes
  • 2 cuillères à soupe de fructose
Crème choco-amandes vegan

Préparation de la crème choco-amandes vegan

Cassez le chocolat noir en gros morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le lait d’amandes et la purée d’amandes. Mélangez régulièrement.

Ensuite, sortez du bain-marie et ajoutez le tofu soyeux et le fructose. Mélangez énergiquement au fouet jusqu’à obtenir une crème bien lisse.

Dressez dans des verrines ou de jolis bols et laissez prendre 4 heures au frais ou, pour les gourmands pressés, 30 minutes au congélateur. 😉

Ensuite, dégustez et fondez de plaisir !

Cuillère de crème choco-amandes vegan

Bon appétit !

14 Commentaires

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  7. AvatarGwen

    c’est un dessert PL je pense ??

    Répondre
    1. LauraLaura (Auteur de l'article)

      C’est PL ou GP car il n’y a que des ingrédients dont l’IG est inférieur à 35 et que des “bonnes” graisses.

      Répondre
      1. AvatarGwen

        ah ok !! merci..je vais essayer pour varier un peu les desserts..

        Répondre
        1. LauraLaura (Auteur de l'article)

          Vous me direz ce que vous en pensez ! 🙂

          Répondre
  8. AvatarDenise ANTOINE

    Bonsoir, j’ai préparé cette délicieuse recette cet après-midi et suis impatiente de goûter 🙂 Merci .

    Répondre
    1. LauraLaura (Auteur de l'article)

      Vous m’en direz des nouvelles !

      Répondre
      1. AvatarDenise ANTOINE

        Un régal !! et pour toute la famille 🙂 donc le plein de tofu soyeux et de chocolat est fait pour une nouvelle séance gourmande très prochainement. Merci et à +++ Denise

        Répondre
        1. LauraLaura (Auteur de l'article)

          🙂

          Répondre

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