Crème choco-amandes végane

Cette délicieuse recette ravira les véganes, les sans lait, les sans gluten et surtout, par-dessus, tout les gourmands ! En bref, c’est un dessert parfait ! 🙂

Non seulement, cette crème végane déchire, mais en plus elle est préparée en deux temps trois mouvements. Même les plus maladroits de la cuisine ne peuvent pas la rater !
Je vous le dis cette recette est un must !

Ingrédients pour deux personnes

Préparation : 10 minutes
Prise : 30 minutes au congélateur ou 4 heures au frigo

  • 70g de chocolat noir à 70%
  • 4 cuillères à soupe de lait d’amandes
  • 120g de tofu soyeux
  • 1 cuillère à soupe de purée d’amandes
  • 2 cuillères à soupe de fructose
Crème choco-amandes vegan

Préparation de la crème choco-amandes végane

Cassez le chocolat noir en gros morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le lait d’amandes et la purée d’amandes. Mélangez régulièrement.

Ensuite, sortez du bain-marie et ajoutez le tofu soyeux et le fructose. Mélangez énergiquement au fouet jusqu’à obtenir une crème bien lisse.

Dressez dans des verrines ou de jolis bols et laissez prendre 4 heures au frais ou, pour les gourmands pressés, 30 minutes au congélateur. 😉

Ensuite, dégustez et fondez de plaisir !

Cuillère de crème choco-amandes vegan

Bon appétit !

14 thoughts on “Crème choco-amandes végane”

    1. C’est PL ou GP car il n’y a que des ingrédients dont l’IG est inférieur à 35 et que des “bonnes” graisses.

  1. Bonsoir, j’ai préparé cette délicieuse recette cet après-midi et suis impatiente de goûter 🙂 Merci .

      1. Un régal !! et pour toute la famille 🙂 donc le plein de tofu soyeux et de chocolat est fait pour une nouvelle séance gourmande très prochainement. Merci et à +++ Denise

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