Ca y est je me lance dans la fabrication de vromages ! Il s’agit de fromage végane, donc sans lait ni aucun produit animal.
Pour commencer, j’ai choisi une recette très simple, à partir de noix de cajou et plutôt convaincante : le pot a tenu une soirée !
En 2017, continuons à préserver notre belle planète, qui est notre capital et celui de nos enfants, en prenant soin de tous ses habitants et en diffusant bienveillance et paix autour de nous. <3
Passez une belle et heureuse année 2017 !
Que mangent les véganes ? Que de la salade et des graines ? Bien sûr que non !
La transition vers le végétalisme entraîne un gros changement des habitudes alimentaires et donc de la façon de cuisiner. Au début, on peut avoir l’impression d’être très limité-e dans le choix des aliments, alors qu’en fait pas du tout !
Il y a quelques années je m’étais attaquée aux petits gâteaux de Noël pour la première fois. Mais comme à l’époque j’étais encore végétarienne, ils contenaient du beurre, du lait etc… Cette année, je m’y remets mais en version végane !
Je viens d’Alsace en France où les gâteaux de Noël sont une véritable tradition, et au moins aussi célèbres que les cigognes et la choucroute !
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J’adore les muffins et je ne me lasse pas d’expérimenter de nouvelles recettes. Voici ma dernière nouveauté : des muffins au chocolat et au beurre de cacahuètes véganes et sans gluten. Une pâtisserie gourmande et diététique pour recharger les batteries à tout moment de la journée !
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Je vous en avais parlé sur les réseaux sociaux, le blog est en pleine transformation ! Après pas mal de réflexions, ayé, j’ai passé le cap, je vous présente donc sa nouvelle version, plus végétale, plus engagée, plus pratique ; j’ai nommé Vegetatout ! Car il s’agit d’un changement de nom mais aussi de ligne éditoriale, attendez-vous à pas mal de nouveautés durant les prochaines semaines !
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