Que mangent les véganes ?

Que mangent les véganes ? Que de la salade et des graines ? Bien sûr que non !
La transition vers le végétalisme entraîne un gros changement des habitudes alimentaires et donc de la façon de cuisiner. Au début, on peut avoir l’impression d’être très limité-e dans le choix des aliments, alors qu’en fait pas du tout !

Lire la suite...

Muffins peanuts-choco (végane sans gluten )

J’adore les muffins et je ne me lasse pas d’expérimenter de nouvelles recettes. Voici ma dernière nouveauté : des muffins au chocolat et au beurre de cacahuètes véganes et sans gluten. Une pâtisserie gourmande et diététique pour recharger les batteries à tout moment de la journée !

Lire la suite...

Je mange donc je maigris devient Vegetatout !

Je vous en avais parlé sur les réseaux sociaux, le blog est en pleine transformation ! Après pas mal de réflexions, ayé, j’ai passé le cap, je vous présente donc sa nouvelle version, plus végétale, plus engagée, plus pratique ; j’ai nommé Vegetatout ! Car il s’agit d’un changement de nom mais aussi de ligne éditoriale, attendez-vous à pas mal de nouveautés durant les prochaines semaines !

Lire la suite...

Mijoté de légumes et tofu (vegan, sans gluten)

Winter is coming ! 😉 Le froid est de retour, et avec lui les bons petits plats mijotés. Simple et efficace, ce ragoût vegan vous réconciliera avec le tofu, ici cuisiné en marinade aux inspirations japonaises.

Les quantités de ce mijoté sont pour 2 personnes en plat unique, ou pour 4 personnes en l’accompagnant par exemple d’une salade mêlée ou de tartines de pâté végétal.

Lire la suite...