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Petits gâteaux de Noël véganes

Il y a quelques années je m’étais attaquée aux petits gâteaux de Noël pour la première fois.  Mais comme à l’époque j’étais encore végétarienne, ils contenaient du beurre, du lait etc… Cette année, je m’y remets mais en version végane !

Je viens d’Alsace en France où les gâteaux de Noël sont une véritable tradition, et au moins aussi célèbres que les cigognes et la choucroute !

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5 recettes de bredele de Noël

Cette année, pour la première fois, je fais des bredele (*) ! Alors que je suis alsacienne, je n’en avais jamais fait (enfin si avec ma grand-mère quand j’étais toute petite, mais ça compte pas ^^ ). Il fallait rattraper cette lacune de mon parcours culinaire.

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