Gâteau des amoureux (végane, cru)

Quoi de mieux pour fêter la Saint-Valentin que de cuisiner un bon petit repas en amoureux ? (et même en dehors de cette date 😉 ).
Pour ce dîner romantique je voulais un dessert gourmand et généreux, mais pas écoeurant. Je me suis donc tournée vers des fruits naturellement sucrés et charnus : les dattes, la mangue et la noix de coco… évidemment accompagnés de chocolat, mon pêché mignon !

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Menu VG du vendredi 11 décembre 2015

On continue avec les menus de Noël, cette fois avec Loetitia du blog Loetitia Cuisine VG, pour un menu pour le moins original car tout cru !

Si vous voulez épater vos invités à Noël, voici donc quelques recettes extravagantes et extraordinaires 😉

Mes chers amis.

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Recettes de smoothies pour le petit-déjeuner

Pour mon anniversaire, j’ai demandé à avoir un appareil à smoothie. J’ai reçu un très efficace robot Magimix qui permet même de piler de la glace ! Je vous livre ici quelques recettes testées et approuvées de smoothies vegans sains et diététiques.

C’est mon nouveau petit-déjeuner, comme un petit rituel : un bon smoothie et la journée démarre sur les chapeaux de roue !

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Salade crue vegan

Avec le printemps et les températures qui s’élèvent (un peu), j’ai des envies de salades. Rapidement préparée, cette salade 100% crue est composée d’ingrédients typiques du début du printemps !

J’adore le mélange des textures de cette salade à la vinaigrette crémeuse, elle est parfaite pour un dîner léger et vitaminé.

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