Petits gâteaux de Noël véganes

assiette de gâteaux de Noël

Il y a quelques années je m’étais attaquée aux petits gâteaux de Noël pour la première fois.  Mais comme à l’époque j’étais encore végétarienne, ils contenaient du beurre, du lait etc… Cette année, je m’y remets mais en version végane !

Je viens d’Alsace en France où les gâteaux de Noël sont une véritable tradition, et au moins aussi célèbres que les cigognes et la choucroute ! Lire la suite... “Petits gâteaux de Noël véganes”

Pain aux fruits ou berawecka (végane)

berawecka ou pain aux fruits

Le berawecka (ou berawecke) est un pain aux fruits secs traditionnel alsacien qui se cuisine en période de l’Avent et de Noël. Très riche et gourmand, il est parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter. Voici sa version à IG bas et végane.

La gastronomie alsacienne est très portée sur Noël, une fête très importante par chez nous. Lire la suite... “Pain aux fruits ou berawecka (végane)”

[CONCOURS FINI] Mon livre de recettes bulgares

Ca y est, je viens de publier mon troisième livre de recettes (!!!). J’ai découvert un pays pas assez peu connu et j’ai eu envie de partager avec vous sa merveilleuse gastronomie végétarienne. Comme c’est bientôt Noël, je vous propose de participer à un petit concours pour tenter de gagner ce livre de recettes aux accents slaves 😉

Le tirage au sort a désigné Edelweiss, Lucile et Clémentine comme gagnantes ! Lire la suite... “[CONCOURS FINI] Mon livre de recettes bulgares”

Des idées de cadeaux de Noël végane

Noël approche à grand pas ! Je sais pas vous mais moi je n’y suis pas du tout ! C’est peut-être les températures très douces pour la saison ou les actualités tragiques des dernières semaines qui font ça. Quoi qu’il en soit, je partage avec vous mes idées de cadeaux utiles et responsables à mettre au pied du sapin. Lire la suite... “Des idées de cadeaux de Noël végane”

Bonne année 2015 !!!

L’année 2014 se termine, c’est un peu l’heure des bilans et des bonnes résolutions. Je voudrais en profiter pour vous remercier de me suivre, toujours plus nombreux et nombreuses sur les réseaux sociaux, via la newsletter ou tout simplement en venant visiter le blog régulièrement. 🙂
Et puis, tant qu’on yu est, pourquoi ne pas se faire une petite rétrospective gourmande de l’année ?! Lire la suite... “Bonne année 2015 !!!”