Archives de mots clés: recette

Crème dessert et chocolats maison végane

C’est très simple en fait de faire des chocolats maison. En tout cas ceux que je vous propose ici dans ce dessert trop gnon et plein d’amour avec des petits coeurs (mode bisounours ON). La recette est vraiment pas compliquée, il faut juste bien respecter les temps de prise au frais et vous épaterez votre amoureux-se avec cette gourmandise légère et originale 🙂

Pour une autre recette “Peace and Love”, essayez ma recette du gâteau des amoureux (végane).

Lire la suite...

Pizza verde au quinoa (vegan, sans gluten)

Une pizza sans gluten, vegan et à IG bas c’est possible ??!! Et oui, avec une pâte à base de quinoa toute simple à faire. ^^
Petite confidence : cette recette inédite ne vous fera absolument pas regretter les pizzas classiques 🙂

Cette pâte à pizza est ma découverte culinaire de l’année.

Lire la suite...

Gâteau des amoureux (végane, cru)

Quoi de mieux pour fêter la Saint-Valentin que de cuisiner un bon petit repas en amoureux ? (et même en dehors de cette date 😉 ).
Pour ce dîner romantique je voulais un dessert gourmand et généreux, mais pas écoeurant. Je me suis donc tournée vers des fruits naturellement sucrés et charnus : les dattes, la mangue et la noix de coco… évidemment accompagnés de chocolat, mon pêché mignon !

Lire la suite...

Pain à la banane végane et sans gluten

J’ai piqué l’idée de ce pain à la banane sans farines à l’excellent blog Bowl & Spoon. Je l’ai modifié en version végane et selon mon inspiration du moment. Résultat : trop bon ! :p
Une seule amélioration à prévoir pour la prochaine fois : un moule plus petit pour avoir un pain plus épais.

Lire la suite...

[CONCOURS FINI] Mon livre de recettes bulgares

Ca y est, je viens de publier mon troisième livre de recettes (!!!). J’ai découvert un pays pas assez peu connu et j’ai eu envie de partager avec vous sa merveilleuse gastronomie végétarienne. Comme c’est bientôt Noël, je vous propose de participer à un petit concours pour tenter de gagner ce livre de recettes aux accents slaves 😉

Le tirage au sort a désigné Edelweiss, Lucile et Clémentine comme gagnantes !

Lire la suite...