Archives de mots clés: régime

Que mangent les véganes ?

Que mangent les véganes ? Que de la salade et des graines ? Bien sûr que non !
La transition vers le végétalisme entraîne un gros changement des habitudes alimentaires et donc de la façon de cuisiner. Au début, on peut avoir l’impression d’être très limité-e dans le choix des aliments, alors qu’en fait pas du tout !

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1ère année de végétarisme – Le bilan partie 1/2

Ca y est, ça fait un an que je suis végétarienne ! Un anniversaire qui est l’occasion de faire un point sur cette année entre l’annonce aux proches, la vie quotidienne et mes attentes pour la suite. Peut-être avez-vous vécu la même chose ? Ou si vous pensez à devenir végétarien-ne, vous trouverez ici des éléments de réflexion.

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Mon expérience du jeûne

Après avoir beaucoup entendu parlé du jeûne et de ses bienfaits, j’ai voulu m’y essayer.
Je viens d’achever mon deuxième jeune en 2 mois et je vous livre ici mes impressions, ainsi que celles de mes proches qui ont aussi tenté l’expérience. Pourquoi jeûner ? Comment faire ?

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Pourquoi je suis devenue végétarienne

Après quasi 28 ans “d’omnivorisme”, je suis passée au régime végétarien en juillet 2014. Après coup, je me suis rendue compte que cette conversion végétarienne est la conséquence logique d’un cheminement de pensée qui a commencé il y a plusieurs années maintenant.

Retrouvez aussi des portraits de végéta*iens sur le site Végéactu

Une réflexion amorcée depuis plusieurs années

Il n’y a ni végétarien ni défenseur des animaux dans mon entourage (d’un autre côté, y a pas de chasseurs ni de pêcheurs ni de bouchers non plus).

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Margarine vs beurre, le combat

A ma droite, la margarine, luttant sans relâche contre le cholestérol, parfois vegan, on la dit riche en omega 3 et 6. A ma gauche le beurre, gourmand et traditionnel, on le surnomme “Le boucheur d’artères”. Qui va remporter ce combat sans merci ? La réponse en 5 rounds.

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