Archives de mots clés: tartine

Kombucheese aux noix (fromage végétal)

Nouvelle recette issue de notre laboratoire expérimental de fromages véganes, le kombucheese ! A base de… kombucha, oui oui !
Après avoir lu et testé plusieurs recettes de vromages (petit nom mignon du fromage végétal), mon amoureux et moi avons remarqué que très souvent il faut utiliser un agent de fermentation (probiotiques, miso, rejuvelac…).

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Vromage aux pistaches (fromage végétal)

Vromage, fauxmage ou fromage végétal, appelez cela comme vous voulez. Voici une recette aux pistaches, très appréciée à la maison 😉
On peut le présenter sous forme de meule à découper et le déguster sur des tartines. Ne soyez pas surpri-s-e par sa couleur verte, c’est un très bon remplaçant au ptit bout de fromage de fin de repas.

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Tartine végane à l’italienne

Pour un repas vite préparé ou en amuse-bouche, les tartines c’est la solution ! Je vous propose une tartine aux saveurs italiennes 100% végane ! 🙂

Avec cette recette, j’ai voulu tester la mozzarella végane Veganella à base de noix de cajou. Je l’ai vue dans mon épicerie bio habituelle et elle m’a intriguée.

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Menu VG du vendredi 8 mai 2015

C’est de nouveau à moi de faire le menu VG du vendredi ! Cette semaine, je vous propose un menu de tartines pour un repas dînatoire ou un brunch convivial et original 🙂

Voici donc 3 tartinades salées et une tartinade sucrée vegan à étaler sur un de mes pains à IG bas.

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