Encore une glace vegan ! Il faut dire que par cette chaleur d’été, c’est bien agréable 🙂
Voici une glace très simple à préparer qui pourra se déguster en repas PL ou GP mais surtout les doigts de pieds en éventail !

Ingrédients pour 1 demi-litre de glace vegan

Préparation : 10 minutes
Prise : au moins 12h au frigo + 1h30 à la sorbetière et au congélateur

400g de tofu soyeux 2 cuillères à soupe de purée d’amandes (blanche ou complète, peu importe) 70g de fructose 15cL de café fort de qualité (expresso si possible) 40g de chocolat noir +70% 1 pincée de sel amandes effilées ou cacao en poudre pour la déco

Préparation de la glace

C’est extrêmement simple ! Lire la suite... “Glace vegan cappuccino et ses pépites de chocolat”