J’adore les muffins et je ne me lasse pas d’expérimenter de nouvelles recettes. Voici ma dernière nouveauté : des muffins au chocolat et au beurre de cacahuètes véganes et sans gluten. Une pâtisserie gourmande et diététique pour recharger les batteries à tout moment de la journée ! Lire la suite... “Muffins peanuts-choco (végane sans gluten )”
Voici une pâte gourmande pour des tartes sucrées ou salées. Elle est moelleuse et épaisse et conviendra aussi pour des quiches que des tartes aux fruits.
Voir aussi :
ma pâte à tarte sans gluten
ma pâte à tarte sablée à Index Glycémique bas
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Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs. Lire la suite... “Pâte à tarte salée ou sucrée”
Super simple et rapide à faire, ce gratin de fruits façon crumble marche à tous les coups ! Du chocolat, des fruits, une couche croustillante : c’est un dessert qui reste diététique tout en plaisant aux gourmands 🙂
Vous pouvez remplacer les poires par d’autres fruits selon la saison : prunes, pommes, fraises…
. Lire la suite... “Gratin de poires et bananes au chocolat (végane)”
C’est très simple en fait de faire des chocolats maison. En tout cas ceux que je vous propose ici dans ce dessert trop gnon et plein d’amour avec des petits coeurs (mode bisounours ON). La recette est vraiment pas compliquée, il faut juste bien respecter les temps de prise au frais et vous épaterez votre amoureux-se avec cette gourmandise légère et originale 🙂
Pour une autre recette “Peace and Love”, essayez ma recette du gâteau des amoureux (végane). Lire la suite... “Crème dessert et chocolats maison végane”
Quoi de mieux pour fêter la Saint-Valentin que de cuisiner un bon petit repas en amoureux ? (et même en dehors de cette date 😉 ).
Pour ce dîner romantique je voulais un dessert gourmand et généreux, mais pas écoeurant. Je me suis donc tournée vers des fruits naturellement sucrés et charnus : les dattes, la mangue et la noix de coco… évidemment accompagnés de chocolat, mon pêché mignon ! Lire la suite... “Gâteau des amoureux (végane, cru)”
J’ai piqué l’idée de ce pain à la banane sans farines à l’excellent blog Bowl & Spoon. Je l’ai modifié en version végane et selon mon inspiration du moment. Résultat : trop bon ! :p
Une seule amélioration à prévoir pour la prochaine fois : un moule plus petit pour avoir un pain plus épais. Lire la suite... “Pain à la banane végane et sans gluten”
