4 recettes de pâtes maison

Après plusieurs demandes, voici comment faire soi-même ses pâtes à la maison ! Ca demande évidemment un peu de travail mais ça en vaut largement le coup 🙂
Voici mes quatre recettes de pâtes testées et approuvées : une PL phase 1, une GP phase 1 avec ou sans gluten (soba) et deux autres recettes phase 2. Lire la suite... “4 recettes de pâtes maison”

Clafoutis aux cerises sans gluten ni lactose

Clafoutis aux cerises végane et sans gluten

C’est le temps des cerises ! Et la recette incontournable à base de cerises, c’est évidemment le clafoutis ! Vous trouverez facilement des tonnes de recettes de clafoutis sur le net : aux cerises, à d’autres fruits ou même salés. Mais la recette que je vous livre ici est compatible avec un régime Seignalet, c’est-à-dire sans gluten ni lait ! Lire la suite... “Clafoutis aux cerises sans gluten ni lactose”

Tarte aux poires amandine

Voici une recette sans lactose de tarte aux poire façon amandine. Le mélange poire-amandes, perso, ça me fait fondre de plaisir ! 😉
Cette tarte est à manger lors de repas PL car elle contient des œufs. A déguster tiède ou froide, avec pour les plus gourmand(e)s une glace vanille maison. Lire la suite... “Tarte aux poires amandine”