Voici une tarte façon provençale qui sent bon le soleil de la Méditerranée avec ses artichauts confits, son poivron et ses courgettes ! A manger chaude ou froide et incontournable pour vos pique-niques estivaux, elle est haute en couleurs, et aussi rapide que simple à préparer. Lire la suite... “Tarte végane aux légumes du soleil (sans gluten)”
Le blog JMDJM prend des congés (enfin surtout moi) !
Contrairement à ce que la photo d’illustration pourrait laisser croire, je ne vais pas me dorer la pilule sur une plage de palmiers et cocotiers 😉
Non, je fais du Made in France et je m’en vais découvrir la Bretagne. Lire la suite... “C’est les vacances !”
Super pratiques pour manger au bureau ou sur le pouce, ces buns faits maison sont aussi très bons. Et ça change des sandwiches ! Ici, c’est une version estivale avec des petits pois, des olives, des tomates séchées et du thym. Un vrai régal !
Cette recette est inspirée d’une recette du blog culinaire “La gourmandise selon Angie”
Préparation : 15 minutes
Levée : 2 heures
Cuisson : 10 minutes + 20-25 minutes
Pour la garniture : |
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On commence par préparer la pâte à pain. Lire la suite... “Buns vegans”
Après avoir souvent mangé hors de chez moi les derniers temps, je me suis retrouvée avec une tonne de légumes dans le frigo. Il fallait vite en cuisiner le plus possible avant qu’ils ne meurent. Comme la ratatouille, c’est pas vraiment mon kiff, je me suis lancée dans une invention de mon cru, avec un assaisonnement de type japonais. Lire la suite... “Poêlée de légumes d’été à l’asiatique”
C’est l’été, il fait chaud alors les pâtes, on les préfère froides ! Une salade de pâtes, c’est vite fait et c’est pratique pour emmener à un pique-nique ou au boulot. Ici c’est une recette végétalienne aux saveurs de la Méditerranée 🙂
L’avantage pour la ligne, c’est que les pâtes froides ont un IG plus bas que lorsqu’elles sont chaudes, alors on se fait plaisir avec cette recette aux tomates fraîches et séchées et à l’avocat ! Lire la suite... “Pasta presta vegan”
Avec le retour du soleil et les températures estivales, j’ai eu une grosse envie de glace. En été, je fais souvent des glaces et des sorbets grâce à une super sorbetière dénichée dans une brocante pour 5€. Elle date des années 70, c’est la SEB 320 – 2 parfums. Lire la suite... “Glace à la noisette végane”
