En bonne alsacienne, je vous devais bien une recette de choucroute ! Mais évidemment pas une choucroute traditionnelle, une recette végane aux notes épicées et sucrées. Un vrai régal pour un repas de fête original ! 🙂
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
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Epluchez les patates douces. Lire la suite... “Choucroute végane”
Pour mon anniversaire, j’ai demandé à avoir un appareil à smoothie. J’ai reçu un très efficace robot Magimix qui permet même de piler de la glace ! Je vous livre ici quelques recettes testées et approuvées de smoothies vegans sains et diététiques.
C’est mon nouveau petit-déjeuner, comme un petit rituel : un bon smoothie et la journée démarre sur les chapeaux de roue ! Lire la suite... “Recettes de smoothies pour le petit-déjeuner”
Dans cette deuxième et dernière partie de bilan, je vous fais part des changements qui ont eu lieu dans ma vie, côtés cuisine, physique et philosophique ! (oui, oui ^^)
Lire la première partie de l’article
Après un an de végétarisme, beaucoup de choses ont changé dans ma vie… progressivement, par petites touches, et dans différents domaines (pas que l’alimentation). Lire la suite... “1ère année de végétarisme – Le bilan 2/2”
Ca y est, ça fait un an que je suis végétarienne ! Un anniversaire qui est l’occasion de faire un point sur cette année entre l’annonce aux proches, la vie quotidienne et mes attentes pour la suite. Peut-être avez-vous vécu la même chose ? Ou si vous pensez à devenir végétarien-ne, vous trouverez ici des éléments de réflexion. Lire la suite... “1ère année de végétarisme – Le bilan partie 1/2”
Sur la page Facebook du blog, je vous proposais de deviner ma destination de vacances d’été. Vous avez suggéré plein de pays avant de finalement trouver : la Bulgarie ! (bravo Stéphanie 🙂 ). C’est sûr que c’est pas une destination courante ni très populaire pour nous français. Lire la suite... “La cuisine bulgare (mes vacances d’été 2015)”
Voici un muffin sans gluten et sans lactose, inspiré d’une recette que m’a donné ma copine Marie. Si vous aimez les amandes, vous allez être comblé(e) car il a comme un petit goût de frangipane ! Ce muffin est idéal pour un petit-déjeuner cocooning ou un goûter. Lire la suite... “Muffins amandes banane végane et sans gluten”
