Cette délicieuse recette ravira les véganes, les sans lait, les sans gluten et surtout, par-dessus, tout les gourmands ! En bref, c’est un dessert parfait ! 🙂
Non seulement, cette crème végane déchire, mais en plus elle est préparée en deux temps trois mouvements. Même les plus maladroits de la cuisine ne peuvent pas la rater ! Lire la suite... “Crème choco-amandes végane”
Voici quelques produits véganes et sains que j’ai testés pour manger sur le pouce et de façon satisfaisante :). Je tiens à préciser que je n’ai pas été sollicitée ni rémunérée ni encouragée d’aucune façon par les marques présentées ici. Je tenais juste à partager avec vous ces idées de repas qui m’ont pleinement satisfaite 🙂
Il y a des jours comme ça où vous ne pouvez pas prendre beaucoup de temps pour cuisiner, que ce soit à cause du boulot ou d’une crise de flemmingite aigüe. Lire la suite... “Manger végane vite fait bien fait – Test de produits”
Voici une recette de base pour faire n’importe quel cake aux légumes sans gluten et végane. C’est un plat assez pratique et vite fait pour finir les restes, utiliser les légumes qui trainent au fond du frigo ou quand on a des invités de dernière minute ! Lire la suite... “Recette de base pour un cake salé végane et sans gluten”
C’est la saison des endives (ou des chicons comme on dit dans le Nord 😉 ). J’aime bien les endives, mais il faut avouer que c’est très amer, et que ça ne se marie pas facilement. Aujourd’hui, en faisant ma salade d’endives, j’ai élaboré un peu par hasard une super vinaigrette qui fait vraiment baisser l’amertume des endives et les sublime (et j’en suis pas peu fière !) Lire la suite... “Vinaigrette pour salade d’endives”
Voici une recette végétarienne originale, simple et rustique… comme on les aime, quoi ! Le colombo, un mélange d’épices indien proche du curry mais plus doux, se marie à merveille avec les poireaux.
Avec cette quiche, vous ferez manger des poireaux à n’importe qui ! 🙂
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 30 minutes
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Le blanc-manger est une version exotique de la panna cotta. C’est un dessert sans gluten et sans produits laitiers que j’aime particulièrement pour ses saveurs et sa texture. Le truc ultime, c’est le coulis chaud sur le blanc-manger frais. Un vrai délice végane (oui, ses deux mots sont compatibles 😉 )! Lire la suite... “Blanc-manger coco et son coulis de fraises (végane)”
